沈阳冻品海鲜上市 较去年价格涨1成

更新时间:2021-10-02 09:58:57 所属栏目:价格动态 作者:爵立

摘要:雨雪天气、大雪、暴雪……沈阳在经过几次冰雪的洗礼后,气温逐渐变冷。随之,市场上新鲜的海产品品种、数量都少了许多,价格也涨了不少。不过,爱吃海产品的市民不用愁,新鲜海产品量少价高,但是冻品海鲜已经大量上市了,可以满足需要。虾爬子最高涨1倍,飞蟹涨一半“这几天,沈阳受雪天的影响,鲜货

雨雪天气、大雪、暴雪……沈阳在经过几次冰雪的洗礼后,气温逐渐变冷。随之,市场上新鲜的海产品品种、数量都少了许多,价格也涨了不少。不过,爱吃海产品的市民不用愁,新鲜海产品量少价高,但是冻品海鲜已经大量上市了,可以满足需要。

虾爬子最高涨1倍,飞蟹涨一半

“这几天,沈阳受雪天的影响,鲜货海产品的价格涨了不少。”皇姑区长江街北行农贸市场摊主王先生介绍。

近日飞蟹涨到70多元/斤,而下雪之前才40-50元/斤;虾爬子20多元/斤,而下雪之前才8-10元/斤。塔湾北行农贸大厅销售贝类的赵女士也表示,贝类价格也有所上涨,其中大家最常购买的中等扇贝(夏威夷贝)涨价幅度比较大,原来13元/斤,现在15-17元/斤。

王先生表示,过几天,随着冰雪的融化,海鲜价格会降低。不过,大连和丹东附近海域出产的鲜货海鲜(除养殖贝类)种类和数量将越来越少,因为随着海水封冻,渔民不会再出海打鱼。

而远在福建、浙江等南方的新鲜海产品会进入到沈阳市场,但由于有运输过程加之生长环境的不同,海鲜价格会不同,口感也有区别。

冻品海鲜上市,较去年价涨1成

12月4日,在于洪区沈阳水产品批发市场,一位经销冻品海鲜的林先生介绍,沈阳市民无需为冬季新鲜海鲜数量减少而苦恼,因为现在大量的冻品海鲜已经上市了,而且业户的储备量充足,满足市场供应是没有问题的。

同时,沈阳晚报记者在市场上了解到,冻品小黄花鱼10元-15元/斤、冻品鲅鱼13元-18元/斤……整体来看,大部分冻品海鲜的价格较去年高5-10%。不过,冻品带鱼和青虾的价格很稳定,和去年差不多。例如,零售带鱼的价格为13元-25元/斤,成盒(10斤/盒)购买还是100-180元。

“冻品海产品价格小幅上涨和人工成本、海产品数量减少有一定的关系。”一位销售冻品海产品的杜女士介绍。“冻品海鲜价格上涨不算高。”

每天出货60吨,销售高峰到来

在沈阳水产品批发市场采访时,沈阳晚报记者见一家批发店的业主小辉已经忙不过来了,两部电话没间断过。他告诉沈阳晚报记者,每天早上开门营业,一直得忙到下午二三点钟,全家齐上阵,还很紧张。从现在开始,冻品海产品已经到销售旺季,尤其是眼下,元旦即将来到,各礼品市场、需求单位都在紧急备货。而经销冻品海鲜的林先生也肯定了这种说法,他说一天他就能销售两库房的货,大概50-60吨。

“一直能忙到春节前夕,大概两个多月的时间。黄花鱼、带鱼、青虾是畅销品。”小辉提醒市民,如果想采购元旦礼品,近期就可以考虑下手了,越临近节日冻品海产品的价格可能越高。购买海产品后放到冰箱内,可以保证新鲜。

沈阳晚报记者 邓丽婧

猪肉价格止跌回升

双节临近不会大涨

近日,商务部发布11月26日至12月2日全国36个大中城市食用农产品价格监测信息,显示上海、天津等大城市猪肉涨幅超过4%。

11月中旬以来,全国猪肉价格止降回升,近日涨速有所加快,11月30日至12月3日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格连续4天上涨。与今年11月11日相比,12月3日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨1.2%、1.6%。

大半年一直在震荡下跌的猪肉价格开始回升!

1个月生猪涨0.8元/斤

猪肉涨2元/斤

“11月4日猪价7-7.2元/斤;11月6日猪价7.1-7.3元/斤……12月1日7.7-7.9元/斤;12月4日7.8-8元/斤……”昨天,在新民市养殖户孙先生的手中,沈阳晚报记者看见一个记载着近期生猪价格的小本子。他告诉记者,生猪价格从年初开始一直下跌,到7-8月份的时候上涨了一点,但转而又开始下降。期间最低的时候才6.3元/斤。近期真正是止跌回升,且上涨趋势稳定,1个月就涨了0.8元/斤。而相对比之前生猪最低价格,则是上涨了1.5-1.7元/斤,可以说是达到了这半年来生猪价格的最高峰。

猪肉价格随之上涨。沈阳晚报记者从沈阳市场各销售猪肉的摊位、小店了解到,目前猪五花肉大约在13元/斤,前槽12.7元/斤,而1个月前分别为11元/斤和10.98元/斤,分别上涨了2元/斤和1.82元/斤。

存栏量低、冷天入旺季

为涨价主要原因

极寒天气导致蔬菜价格上浮,记者今晨从水果交易量最大的红旗农贸批发市场了解到,水果价格又出现了4.67%的上涨。记者今晨在水果批发市场看到,与寒潮来临前相比,早晨的市场略显清静,来打货的人比平时有所减少。一位商户告诉记者:“天太冷了,冻得耳朵疼,好多零售商贩不愿太早过来,这几天都是九十点钟才见人流儿。水果跟菜一样也怕冻,所以价格涨了。”记者从一些商户处了解到,目前,草莓和沙糖橘涨幅较明显,在一成至两成左右,每公斤的批发价格分别为20元和9元。市场内交易量较大的为脐橙、富士苹果、沙田柚、沙糖橘、香蕉,日交易量在十几万公斤至三十万公斤,均价分别为每公斤6元、5元、3元、9元、5元。商户们表示,市场货源非常充足,价格小涨就是因为天太冷了。

“确实涨价了,近期随着饲料价格的下跌,本周猪粮比价达6.63∶1,高于生猪养殖盈亏平衡线,扭转了今年以来生产大面积亏损的局面。”辽宁省动物卫生监测预警中心的工作人员表示。

本轮生猪价格上涨主要有几点原因。首先,由于今年生猪市场持续不景气,全省生猪存栏量逐步下降,这是造成猪价上涨的一个主要因素。根据对全省147个监测村的监测显示,10月份全省存栏量环比降低9.2%,与去年同期相比降低7.4%。其次,人工、水电、取暖等费用为主的生产成本持续上涨,推动了生猪价格的上涨。

近期辽宁省受冷空气影响出现了降温、降雪的现象,天气的转冷带动了市场上猪肉需求量的回升,猪肉消费也进入旺季,这从一定程度上推动了猪价的上涨。

只是理性上涨

后市不会大幅度上涨

“任何农产品都像抛物线,既然有跌,那就会有涨。”在采访的过程中,一些消费者提出疑问,觉得猪肉价格在今年经过大半年的震荡下跌后,可能会迎来大涨,而今1个月生猪和猪肉价格就涨了这么多恰是一个信号。

不过,沈阳晚报记者咨询了畜牧部门及养殖场的工作人员,对方均表示市民无需担心,通过对现有监测数据的分析及各大养殖场信息的反馈,预计短期内生猪价格不会出现较快速度的增长,未来将呈现稳中有升的趋势。

专家分析说,随着元旦、春节双节的临近,猪肉消费也会有所增加,但全省生猪出栏量也会有所增加。这些因素都会抑制猪肉价格大幅上涨。沈阳晚报记者 邓丽婧

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