苹果增产价格跌 果农不舍得卖成烫手山芋(图)

更新时间:2021-10-02 14:07:25 所属栏目:价格动态 作者:炎殿

摘要:挂满枝头的苹果长势喜人,可销路让果农一筹莫展。受访者供图丰收年遇滞销,价格跌了三四成仍难卖据悉,烟台红富士主产区栖霞市蛇窝泊镇2015年的总产达2.88亿公斤,比去年增产20%以上,但是由于价格低,全镇约一半果农只有三分之一的苹果能卖出去,没办法只好把大部分卖不出去的苹果存进冷库

挂满枝头的苹果长势喜人,可销路让果农一筹莫展。受访者供图

丰收年遇滞销,价格跌了三四成仍难卖

据悉,烟台红富士主产区栖霞市蛇窝泊镇2015年的总产达2 . 88亿公斤,比去年增产20%以上,但是由于价格低,全镇约一半果农只有三分之一的苹果能卖出去,没办法只好把大部分卖不出去的苹果存进冷库。据了解,今年山东整体苹果的入库率保守估计可以达到95%以上。

另外一个苹果主产区陕西省的销售情况也不乐观。陕西省目前已经是全球最大的连片种植苹果区域,苹果产量占全世界六分之一,种植面积高达1040万亩,但在2015年陕西苹果产量在首次突破1000万吨时,价格却下跌约30%,苹果销售却成了部分果农、果商的沉重负担。

据卓创资讯统计,2015年苹果产量较去年增加8%左右,整体产量或超过4000万吨。同时,我国苹果收购价格整体比去年普遍表现下滑,以红富士苹果为例,收购价格普跌了三四成。

老韩告诉记者,他们村里大多数人家的苹果都是没有卖出去的,也有的自己开着车到周边的城市,诸如淄博的张店、淄川,以及赶乡村大集去卖。“我大侄子每次都会用面包车拉上20多箱苹果去张店区卖,卖完也需要好几天的时间。”

老韩的儿子告诉记者,他腊月二十七从外地回家的时候,看到有农户把苹果树都给砍了,“果树有碗口那么粗了,果龄都在5年以上。”“我们现在都很着急,想把苹果赶紧卖出去。”老韩说,苹果放在冷库里的时间不能超过1年,每年摘苹果的时候都是在11月份,但是到了来年的五六月份,别的新鲜水果就下来了,苹果更成了“烫手的山芋了”。

直径70mm以下的苹果都当烂果卖了

2月17日记者在济南多家苹果销售点看到一箱箱的沂源苹果摆放在摊点上,70mm以上的售价是2-2 . 5元,小一点的1 . 3元就处理掉了。

“去年苹果价格太低了,卖得都心疼呀。”老韩说,直径是70mm的苹果直接便宜处理掉,“70mm以下的苹果都当成烂苹果卖了,8毛钱一斤,被饮料厂,罐头厂给收购了,外地的客商也很少来收购了。”

据老韩介绍,他们村200多户人家,平均每户都有1亩的苹果园,他自己的1亩果园去年大获丰收产量达到了10000斤。“苹果卖不出去,只好把他们放入冷库了,但是由于冷库投资规模大,动辄几百万元,农民掏不起这个钱,所以一般都是租赁,只要放进冷库,在一年之内无论什么时候取走,都会收取每斤苹果2至3毛钱的价格。”老韩说,这也不是个小数目。

据记者了解,农民在苹果种植上的花费可不少。种植1亩苹果的成本在5000元左右,“采摘也要花钱呀。”老韩说,为了节省人工费用,他们家都是喊着亲朋好友帮忙采摘,不舍得花钱雇人来采摘,“雇人雇不起呀,一天至少200元。”

老韩说,这要是赶在2014年,70mm以上的苹果地头的价格至少3元钱,有的甚至能卖到5元。按照老韩家的产量来算,2015年苹果丰收年亩产10000斤,平均按照每斤2元的价格计算,毛收入才20000元。

眼馋往年高价,果农咬价不放

“现在来看,苹果滞销不只是发生在沂源县这一个地区,全国大部分的苹果主产区都面临这种情况,这和整体的市场行情有关系。”卓创资讯分析师黄晓甜在接受记者采访时说。2015年苹果大丰收,产量达到了4300万吨,是近几年来产量最大的一年。不过,受到国家经济下行的影响,居民的购买力减弱,导致苹果市场供大于求,从而造成了苹果滞销的现状。

“单就沂源苹果来看,滞销主要是果农对价格期望过高造成经销商转战西北造成的。”黄晓甜说,沂源苹果70%销往湖南省,2015年是苹果的大年,客商出的价格低于果农的心理预期,导致惜售从而出现了苹果难卖的情况。

黄晓甜说,2014年苹果的收购价格达到了历史上的高峰,10月份沂源红上市时的收购价接近3元,有的高达4元,导致部分商贩存货较多,而进入2015年的收购季,碰上了苹果的大年。“去年山东苹果的产量保守增加10%以上,局部地区增量可以达到3 0 %,供大于求是苹果价格下跌的重要原因。”

“最近几个月里,各类高端酒的销售价格均有所调整。”海垦路一烟酒行负责人介绍说,除了茅台,五粮液、剑南春、泸州老窖等白酒也纷纷加入了降价的行列。采访中,多数商家坦言,茅台、五粮液近期确实比较难卖,由于在购进时的价格较高,如果降价促销只能是赔钱,不降价的话库存又很难消化。现在真是进退两难。

由于果农咬价不放,客商就去采购价格稍微便宜的陕西苹果了,所以才带来现在这样的难题。不过,黄晓甜建议,果农不要以过低的价格出货。“虽然错过了收购季,但是接下来的3 - 5月份,仍然是苹果的销售旺季,期望后期涨价的可能性不大,所以感觉到价格合适就可以销售了。” (记者刘相华)

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